Калийная селитра (13—14% азота и до 46,5% окиси калия) — очень хорошая форма калийного удобрения для картофеля, капусты.

Подкормку этих культур проводят при окучивании, когда ботва уже хорошо развита и надо избегать избытка азота. Калийная селитра является эффективным удобрением, так как в ее составе азота содержится в 3,5 раза меньше, чем калия.

Перспективно применение калийной селитры в тепличной культуре: ее использование снижает общую концентрацию солей (и особенно сульфатов и хлоридов) в питательном растворе.