Персик — перспективнейшая косточковая культура юга. Его плоды высоких десертных качеств, универсального использования. Основной недостаток породы — пониженная зимостойкость, из-за чего персик не может произрастать повсеместно.
Дерево небольшое, живущее в условиях Кубани 12 — 15 лет. Имеет очень энергичный рост и высокую побегообразовательную способность. Период покоя короткий, цветение раннее (вслед за абрикосом). Плодоношение сосредоточено преимущественно на однолетней древесине, а также на букетных веточках. Персик способен образовывать и сохранять значительный процент полезной завязи. Светолюбив больше, чем абрикос. Морозостойкость невысокая. Древесина персика переносит —27... —28° С, почки до —23° С, цветки — 4... — 5° С. Скороплоден, плодоносит на третий год после посадки.
Персику не подходят очень тяжелые малоструктурные почвы, особенно на персиковом подвое. Нуждается в достаточном и регулярном обеспечении водой. При недостаточном увлажнении плоды мельчают, ухудшаются вкусовые качества.
Комментарии пользователей
Добавить комментарий