Малина издавна известна в народе своими лечебными свойствами. В плодах ее содержатся ценные биологически активные вещества: аскорбиновая кислота (до 40 мг%), катехины (до 80 мг%), Р-активные антоцианы (100—250 мг%), витамины В9, B12, стерины, пектиновые вещества, ряд микроэлементов (железо, магний, марганец), салициловая кислота и другие полезные соединения.
Малина — полукустарник, у которого многолетний подземный стебель — корневище имеет множество придаточных корней, горизонтально распространяющихся в верхнем слое почвы на глубине 20—30 см. На всем протяжении корневище и придаточные корни образуют стебли — столоны, на которых весной развиваются побеги (отпрыски). Надземная часть куста состоит из однолетних побегов и двулетних стеблей. Рост побегов начинается в апреле — мае и заканчивается в августе.
В бесснежные зимы с резкими колебаниями температур и сильными ветрами годичные приросты малины могут подмерзать и повреждаться от зимне-весеннего высушивания.
На второй год стебли не растут ни в длину, ни в толщину и начинают плодоносить. Наиболее продуктивны средняя и верхняя части стебля, где больше всего образуется плодовых веточек (латералов) с ягодами. У ремонтантных сортов плодоношение начинается на верхушках побегов с первого года жизни. При хорошем уходе за растениями плодоношение на однолетних побегах у ремонтантных сортов может быть обильным. На Кубани малина начинает созревать в июне. Сбор ягод продолжается в течение месяца.
Здесь выращивают несколько районированных и перспективных сортов.
Комментарии пользователей
Добавить комментарий