Первые признаки заболевания проявляются в фазе завязывания кочана в виде гнили с неприятным запахом наружных листьев. Постепенно листья ослизняются, и гниль проникает внутрь кочана и кочерыги. Развивается мокрая гниль. При сильном поражении кочан еще до созревания отваливается от кочерыги. Основным источником инфекции являются пораженные послеуборочные остатки.

Меры борьбы. Те же, что и с сосудистым бактериозом.