Многоярусный лук размножается делением маточной луковицы или воздушными луковичками, образующимися на цветочном стебле в три-четыре яруса, за что он и получил свое название.

Очень морозостойкое растение. На одном месте можно выращивать пять — семь лет. Воздушные луковицы не имеют периода покоя, поэтому посаженные в открытом грунте или в теплице в любое время года через три - четыре недели дают прекрасную зелень.

С целью получения весной ранней зелени воздушные луковицы желательно высаживать начиная с конца июля - до начала сентября. Многоярусный лук более интенсивно и раньше батуна на три — пять дней отрастает весной как при укрытии пленкой, так и в открытом грунте.

Для того чтобы получить посадочный материал, овощеводу достаточно иметь маточный участок площадью 1,5—2 м2, который может обеспечить его в необходимом количестве воздушными луковицами.

В период образования стрелок с воздушными луковицами их необходимо подвязывать к кольям во избежание поломки. Созревшие воздушные луковицы имеют красновато-фиолетовую окраску верхних чешуи, на донце появляются корневые бугорки, а во влажную погоду даже корешки.